Il punto chiave che il blog PI0 intende divulgare è che ogni nostro acquisto ha un impatto ambientale e in qualità di consumatori, abbiamo una grande responsabilità. Con ogni nostro acquisto prestiamo un implicito consenso in relazione alle politiche di produzione di un determinato bene: da quelle sociali e lavorative, allo sfruttamento delle risorse, delle materie prime impiegate, etc. Per questo motivo è fondamentale essere consapevoli e responsabilizzarci in relazione ai nostri consumi. Preferendo prodotti sfusi, abbiamo modo di ridurre sensibilmente il nostro impatto.
Di seguito un elenco di negozi che vendono prodotti sfusi e mercati agricoli (ovvero a km 0, dal produttore al consumatore) suddivisi per regione.
Per segnalazioni e suggerimenti su negozi sfusi o mercati agricoli da aggiungere alla lista, scrivete a progettoimpattozero@gmail.com
Sfusi in Lombardia
Milano
Negozio Leggero [Milano, Via Anfossi 13 – da lun asab h 10-14/16-20]: prodotti alimentari alla spina (pasta, riso, cereali, legumi, tisane, biscotti, spezie…); prodotti per la pulizia della casa (non inquinanti, con refill dei propri flaconi) e prodotti per l’igiene personale (sia sfusi che con vuoto a rendere).
Semprebio: [Milano, Via Giuseppe Broggi 13]: prodotti sfusi per una spesa alla spina e possibilità di gustare un aperitivo in loco. Animali benvenuti!
Mamma Natura [Milano, Via Carnia 7]: prodotti alimentari sfusi (pasta, vino, legumi, cereali), inclusi saponi e detersivi.
L’Angolo di Vino [Milano, a Piazza Insubria 22]: vini a km zero e liquori sfusi, oltre a beni alimentari (pasta, taralli, olio di semi e salami). E’ possibile portare da casa bottiglie da riempire o acquistarne in loco da riutilizzare successivamente.
Vinario 11 [Milano, Via F. Confalonieri 11]: vendita di vino sfuso. E’ anche possibile sedersi a gustare un aperitivo in loco.
Vinello a Milano [Milano, Piazzale Gambara 4]: vendita di vino sfuso. Anche qui è possibile sedersi a gustare un aperitivo in.
Effecorta [Milano, Via Franco Facci 11]: prodotti alimentari alla spina e a filiera corta (aziende agricole entro il raggio di 70 km). Si trova anche cibo per animali ed alimenti gluten-free.
Biosballo [Sesto San Giovanni, MI, Via Marconi 1]: vendita di prodotti alimentari sfusi.
Mercato Agricolo dei Navigli [Milano, Alzaia Naviglio Grande 116 – Sabato h 7.30/14.00]: i produttori vendono direttamente al consumatore frutta e verdura, formaggi, pesce, carne, vino, miele, pasta fresca, pane, focaccia, salse. Tutto sano e biologico, è possibile recarsi con le proprie shopper a far la spesa evitando spreco inutile di plastica.
Azienda Agricola Pollastri [Cernusco sul Naviglio, Milano, Via Ticino]: produzione, coltivazione e vendita diretta di verdura, cereali e frutta a Km0 oltre a farine e prodotti derivati.
Como
Verdesfuso [Como, Viale Cavallotti 2]: generi alimentari sfusi (pasta, riso, cereali, legumi, tisane, spezie, marmellate, biscotti, etc.), detersivi e cosmetici non inquinanti.
Pavia
Campea in Borgo[Pavia, in Via dei Mille 50]: prodotti biologici a filiera corta per igiene della casa e della persona, oltre a filati naturali, e la possibilità di partecipare a corsi e laboratori.
Monza
Vinivendolo [Monza, in via Ugolini 3]: vino sfuso e possibilità di degustazione in loco.
Delizia Point Lissone [Lissone, in via San Carlo 45]: detersivi alla spina biodegradabili e non inquinanti.
Brescia
Desi Sfuseria Alimentare [Brescia, in via Todeschino 21]: prodotti alimentari biologici e per l’igiene della casa e della persona.
Pianeta Locale [Breno, BS, Piazza Vittoria 11]: prodotti a km zero e una selezione delle eccellenze alimentari del territorio italiano ed estero.
Bergamo
Negozio Leggero[Bergamo, Via Palazzolo 11] prodotti alimentari alla spina (pasta, riso, cereali, legumi, tisane, biscotti, spezie…); prodotti per la pulizia della casa (non inquinanti, con refill dei propri flaconi) e prodotti per l’igiene personale (sia sfusi che con vuoto a rendere).
Morbegno
Negozio Leggero [Morbegno, Piazza Caduti per la Libertà 15]: prodotti alimentari alla spina (cereali, legumi, tisane, biscotti, spezie…); prodotti per la pulizia della casa (non inquinanti, con refill dei propri flaconi) e prodotti per l’igiene personale (sia sfusi che con vuoto a rendere).
Mantova
Mille bolle [Mantova, ViaOslavia 4]: detersivi e saponi liquidi e detergenti per la casa e la persona, alla spina.
Sfusi in Piemonte
Torino
Negozio Leggero [Torino centro, Via San Tommaso 5 – Torino, Vanchiglia, Via Napoleone 37/E – San Salvario, Via Ormea 23 – Torino, Moncalieri, Via Carlo Alberto 4 – Torino, San Donato – Via Cibrario 47]: prodotti alimentari alla spina (cereali, legumi, tisane, biscotti, spezie…); prodotti per la pulizia della casa (non inquinanti, con refill dei propri flaconi) e prodotti per l’igiene personale (sia sfusi che con vuoto a rendere).
Verdessenza [Torino, Via San Pio V 20/F] Progetto dalla Società Cooperativa Ecosum: i soci (provenienti dal Centro Studi Ambientali di Torino) selezionano i fornitori in base alla qualità dei prodotti e delle politiche aziendali più etiche.
Scaccomatto [Torini, Via Paolo Braccini 64/C]: negozio sfuso presso cui acquistare sia generi alimentari che detersivi.
Antica Spesa [Torino, Via Carlo Capelli 21]: generi alimentari (pasta, riso, cereali, spezie, legumi, frutta secca, farine, tè e tisane) e prodotti per l’igiene personale.
Il Chichi [Moncalieri, TO, Via San Martino 17/b]: scelta di tisane, spezie e sali dal mondo.
Bottega Granel [Grugliasco, TO, Via Spanna 18]: prodotti alimentari come legumi, frutta secca, pasta, cereali, tè, tisane oltre a detersivi sfusi.
Novara
Cuordimamma [Novara, Viale Giulio Cesare 67/69]: negozio alla spina attento alla scelta dei fornitori e alla qualità dei prodotti. Vendita sfusa di generi alimentari, detersivi e cosmetici ecologici e naturali oltre alla possibilità di iscriversi a corsi.
L’indispensabile in dispensa [Cavallirio, NO, Via Dante 2] generi alimentari sfusi (pasta, riso, biscotti, cereali anche gluten-free), incluso pane fresco.
Verbania
A tutto sballo! – Spesa Sfusa senza imballo [Verbania, Via XXV Aprile 38] generi alimentari sfusi (frutta e verdura, dolci, pasta, biscotti) oltre a prodotti naturali per il corpo.
Sfusi in Liguria
Genova
La formica [Genova, Via Trebisonda 16/r]: generi alimentari di qualità (olio, legumi, formaggi, vino e birra) oltre a prodotti ecologici per la cura del corpo e della casa. Disponibili prodotti per bambini (pannolini lavabili, abbigliamento).
Verde sfuso [Genova, Via Rivale 14/r]: generi alimentari e detersivi biologici sfusi e a km zero.
Chiavari
Simbiosi [Chiavari, Piacenza 69]: negozio sfuso di prodotti alimentari e biologici e a km zero, inclusi prodotti per l’igiene della persona e della casa.
Sfusi in Trentino Alto-Adige
Bolzano
Novo [Bolzano, Via Weggenstein 14/B]: negozio sfuso di generi alimentari e cosmesi naturale.
Sfusi in Veneto
Padova
Friendly Shop [Padova, Via Zabarella 59]: prodotti sfusi ed ecologici per la pulizia della casa e la cura della persona. E’ possibile anche acquistare online: i prodotti vengono spediti senza imballaggi di plastica o inquinanti.
Effecorta [Padova, Via Roberto Marin 20]: prodotti alimentari alla spina e a filiera corta (aziende agricole entro il raggio di 70 km). Si trova anche cibo per animali ed alimenti gluten-free.
La Bottega sfusa [Padova invece, in Piazza Severi 29]: prodotti alimentari sfusi biologici (pasta, riso, cereali, legumi, spezie, frutta secca, confetture, il pane fresco), detersivi sfusi e prodotti di cosmesi ecologici.
Verona
Ettogrammo: [Verona, Via Interrato Acqua Morta 48/E], negozio sfuso di generi alimentari (pasta, cereali, legumi, spezie, frutta secca).
Vicenza
Il Granaio di Eva e Nadia [Vicenza, in via Alessandro Volta 23]: generi alimentari alla spina, di cui molti biologici e a filiera corta (farina, riso, legumi, pasta, caramelle, biscotti, formaggi, birra artigianale, il vino biodinamico e miele), oltre a detersivi sfusi.
A regola d’Orto [Monteviale, Vicenza, Via Rivamala]: produzione di frutta, verdura, miele e uova, consegnati anche a domicilio in zona
Jesolo
La bottega nel sacco[Jesolo, Piazza della Repubblica]: negozio alla spina con generi alimentari e prodotti zero-waste.
Sfusi in Friuli Venezia Giulia
Udine
KilometroZero[Udine, Via Palmanova 38]: bottega sfusa con generi alimentari (pasta, legumi, riso, frutta secca, spezie) e prodotti locali (farine, pane, vino e birra, miele, latticini) oltre a detersivi e saponi.
Sprecomeno [Feletto Umberto e Castions di Strada, Udine]: generi alimentari biologici e sfusi (pasta, riso, cereali, frutta secca e spezie) oltre a prodotti per l’igiene della casa e della persona.
Sfusi in Emilia Romagna
Bologna
È Naturale [Bologna, Via Mascarella 81/D]: prodotti sfusi, biologici e a km zero.
La Bottega di Silvia[Bologna, Via Vittorio Veneto 16/D]: alimenti sfusi inclusi prodotti di cosmesi e cura del corpo biologici.
Granaverde [Bologna, Via Nazario Sauro 11c]: generi alimentari sfusi (legumi, semi, frutta disidratata, riso, spezie, croccantini per cani).
Perpetual Products: [Bologna]: servizio di consegna a domicilio di prodotti sfusi (dai detersivi ai generi alimentari) ecologici in packaging sostenibili.
Ferrara
Giro Bio[Ferrara, Via Terranuova 13]: generi alimentari freschi e secchi (farine, pasta, cereali, legumi, condimenti), bevande e prodotti per l’igiene personale e della casa.
Sfuso per natura [Ferrara, Via Garibaldi 12]: alimenti biologici e naturali (pasta, riso, cereali, legumi, frutta secca, spezie e sali aromatizzati, condimenti, farine, caffè), prodotti per la cura della casa e della persona.
Reggio Emilia
Verdeserre [Reggio Emilia, Viale Ettore Simonazzi 8]: negozio sfuso con prodotti alimentari biologici a km 0, cosmesi biologica e cruelty-free e detersivi ecologici per la casa.
Parma
Semelomangio [Parma, Via XX Settembre, 77]: Vendita di alimenti sfusi (pasta, cereali, farine, legumi, infusi, semi, spezie…), prodotti locali e biologici, detergenti per la casa e la persona naturali e alla spina.
Sfusi in Toscana
Firenze
Solo peso netto [Firenze, Via Enrico Guido Bocci 27]: generi alimentari sfusi (pasta, riso, cereali, legumi, spezie, tè, tisane, legumi, farine, zuppe, marmellate, miele, caffè e frutta secca), oltre a saponi e detersivi.
Pisa
Bio al sacco[Pisa, Via Garibaldi 101]: bottega sfusa di prodotti biologici a filiera corta.
Prato
Fuori dalle scatole [Prato, in via Francesco Ferrucci 95/A]: generi alimentari biologici sfusi, frutta e verdura fresca e detersivi e saponi.
Viareggio
Lo spaccio tutto sfuso [Viareggio, via Matteotti 221]: prodotti a km zero, formaggi, frutta e verdura di stagione, prodotti di cosmesi naturale.
Arezzo
Al Netto [Arezzo, Via Montefalco 58]: bottega sfusa di frutta e verdura bio e alimenti biologici a km 0
Oxfam Shop [Arezzo, Via Piave 5]: Prodotti etici e fatti a mano aiutando artigiani e agricoltori provenienti dalle comunità povere in tutto il mondo
Le Logge del Grano [Arezzo, Piazzetta delle Logge del grano 5] Prodotti a chilometro zero, cibo sano, fresco e di agricoltura biologica.
Sfusi nelle Marche
Pesaro
PesoNetto [ Pesaro]: negozio sfuso con generi alimentari a km zero (pasta, spezie, pane, cioccolato, bevande, formaggi, frutta e verdura di stagione) e cosmesi biologica, oltre a un’area bimbi.
Senigallia (Ancona)
Quanto Basta Senigallia [Senigallia (AN), Via Annibal Caro 32]: un progetto della cooperativa sociale “RiDotti Bene”, che si occupa di tutela ambientale e riduzione dei rifiuti. Vende alimenti, biologici e a filiera corta e prodotti per la cura del corpo e per della casa.
Corridonia (Macerata)
Sospeso Km 0 [Corridonia, Macerata, Via Pausula 28]: bottega sfusa di alimenti e prodotti a filiera corta.
Sfusi in Lazio
Roma
Saponando [Roma, Via Anagni 136]: detersivi alla spina per riempire i propri contenitori.
Delizia Marconi Roma, Profumi e detersivi alla spina [Roma, Via Giuseppe Veronese 4] detersivi alla spina ecologici e biologici. Prodotti sfusi per la cura del corpo.
Resto Sfuso [Roma, Via Santa Maria Ausiliatrice 68]: negozio di alimenti sfusi e prodotti biologici per la cura del corpo.
Ecoposteria [Ostia Lido, Roma in via Galeazzo Sommi Picenardi 36]: alimenti sfusi e biologici a km zero (pasta, cereali, miele, legumi, frutta e verdura, conserve, uova, biscotti, pane, vino e birra). Prodotti naturali per la cura del corpo e della persona.
Tivoli
UsoSfuso [Tivoli, Via dell’inversata 11B]: negozio sfuso di generi alimentari (pasta, riso, legumi, cereali, spezie, tisane) e prodotti naturali per la cosmesi e detersivi biodegradabili.
Ardea
Emporio Abate [Ardea, Roma, Lungomare degli Ardeatini 141]: detersivi alla spina e tante altre tipologie di prodotti.
Montesacro
Tutto al Kg [Montesacro, Roma,Viale Tirreno 219]: negozio sfuso con alimenti bio sfusi e detersivi ecologici alla spina.
Sfusi in Campania
Napoli
ProSud [Napoli, in via Mezzocannone 113]: negozio di beni alimentari sfusi.
Gusto Sfuso [Napoli, in via G. Miranda 17/19]: generi alimentari di aziende locali.
Spin Sud [Aversa, NA, Via Ettore Corcioni]: generi alimentari sfusi da aziende certificate del Sud Italia a sostegno dell’economia locale.
Morcone, Benevento
Dottor Sfuso [Morcone, Benevento, Via Roma 145]: generi alimentari, detersivi e prodotti per la cura della persona.
Sfusi in Puglia
Bari
Saponandopiù[Bari, Via Giulio Petroni 91]: detersivi alla spina, ecologici e biodegradabili. a
Altamura
Tutto Sfuso [Altamura, Bari, Via Santeramo 32]: iniziativa del “Circolo delle Formiche”, associazione culturale che promuove la sensibilizzazione alla sostenibilità. Prodotti locali sfusi e detersivi alla spina.
Sfusi in Calabria
Cosenza
Quanto Basta – La Natura alla Spina [Cosenza, Spezzano della Sila, Via Roma 32]: prodotti biologici a km 0, alla spina.
Sfusi in Basilicata
Potenza
La bottega del pulito [Potenza, Via Ariosto 31]: prodotti biologici alla spina per la cura della casa e della persona.
Sfusi in Sicilia
Palermo
Eco.logica[Palermo, Piazza Sant’Oliva 30]: prodotti freschi tra cui frutta, verdura e latticini.
Negozio Leggero [Palermo, Via Cusmano 69]prodotti alimentari alla spina (pasta, riso, cereali, legumi, tisane, biscotti, spezie…); prodotti per la pulizia della casa (non inquinanti, con refill dei propri flaconi) e prodotti per l’igiene personale (anche con vuoto a rendere).